Food Weihnachten2015

Nutella-Herzen

Nutella gehört bestimmt zu den beliebtesten Aufstrichen am Frühstückstisch, aber wusstest ihr schon, dass man mit Nutella auch backen kann? Natascha zeigt euch heute ein Rezept für leckere Nutella-Herzen:

Für ca. 50 Nutella-Herzen benötigt ihr folgende Zutaten:

  • 320g Mehl
  • 3 EL gemahlene Haselnüsse
  • 1 TL Backpulver
  • 100g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 100g Butter
  • 150g Nutella
  • 25g Kokosfett
  • 50g gehackte Haselnüsse
  • 1 TL Zimt

Nutella PlätzchenVerrührt die Butter mit einem Rührbesen und gebt das Ei und nach und nach den Zucker, Vanillezucker und das Salz hinzu. Rührt es solange, bis ihr eine cremige Masse erhaltet. Als nächstes gebt ihr 50g Nutella hinzu. Mischt Mehl, Haselnüsse und Backpulver und führt dies noch hinzu. Knetet es zu einem glatten Teig.

Rollt den Teig nun auf einer Arbeitsfläche. Ich bemehle sie immer, da sich der Teig so besser verarbeiten lässt. Ich verwende eine Plätzchenform mit Herzen, ihr könnt aber jegliche Form nehmen, die ihr zu Hause habt. Legt die Plätzchen auf ein Blech und backt sie bei 160° C Umluft für ca. 5-8 Minuten im Ofen. Je nach Ofen variiert die Backzeit. Lasst die Plätzchen abkühlen.

100g Nutella und das Kokosfett in einem Wasserbad langsam erwärmen. Gebt dann die Haselnüsse und das Zimt hinzu. Nehmt nun ein Nutella-Herz und gebt einen Klecks in die Mitte. Damit es besser hält, geb ich auf ein zweites Plätzchen ebenfalls einen Klecks und füge beide Plätzchen dann zusammen. Zum Schluss könnt ihr die Plätzchen noch mit Puderzucker bestäuben.

Nutella Herzen Plätzchen Die Nutella-Herzen können direkt verzehrt werden. Sie müssen nicht mürbe werden.

Das komplette Rezept könnt ihr euch zum Abspeichern hier downloaden: Nutella-Herzen


Vielen herzlichen Dank auch für dieses leckere Rezept an Natascha. Auf ihrem Blog Natascha Kreativwelt stellt sie euch viele tolle DIYs und vor allem auch sehr leckere und gesunde Rezepte vor.

Alle weiteren Beiträge findet ihr wie immer in der tollen Adventskalendergrafik:

2 Comments

  • Reply
    Hella
    16. Dezember 2015 at 13:33

    Yummy, das sieht echt mega lecker aus. Und Scheik und müsse gehen immer!
    Liebe Grüße
    Hella von http://www.advance-your-style.de

  • Reply
    Dattel-Orangen Pralinen mit Spekulatius - Floral Heart
    22. Dezember 2015 at 11:00

    […] Nutella-Herzen […]

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